Présentation de l’appellation Savigny-lès-Beaune, une appellation qui mérite d’être mieux connue.
Situés, entre la colline de Corton et Beaune où le paysage s’ouvre, les vignobles de Savigny-Lès-Beaune sont de lignée ancienne et appartenaient au domaine des ducs de Bourgogne, aux maisons religieuses voisines et aux chevaliers de Malte.
Date : Mercredi 22 mars 2023 à 15h45
Lieu : Avenue de Celles, 17 à 5020 Vedrin (NAMUR)
Réservation : info@lamedesvins.be
Les Côtes du Rhône blancs : fraicheur, rondeur ou de garde, ils s’adaptent à tous les goûts : mercredi 19 avril 2023 à 19h
Lieu : L’Ame des Vins Avenue de Celles, 17 à 5020 Vedrin
Réservation : info@lamedesvins.be
Viré-Clessé une appellation singulière à bien des égards. Non seulement elle a été reconnue en 1999 en devenant la première appellation Village à être formée à partir de terroirs exceptionnels au sein de l’AOC Mâcon plus, mais elle produit également les seuls vins de Bourgogne issus de raisins surmûris ou botrytisés : le Viré-Clessé Levrouté et le Viré-Clessé Demi-Sec.
Date : Mercredi 7 juin 2023 à 15h45
Lieu : Avenue de Celles, 17 à 5020 Vedrin (NAMUR)
Réservation : info@lamedesvins.be
Ce fut un grand moment de convivialité, chacun était content de retrouver les amis venus des quatre coins de France, de Belgique et du Luxembourg. Une fois de plus, l’accueil que nous a réservés Le syndicat des Vins de Châteauneuf et son chef d’orchestre Michel Blanc, fut à la hauteur de nos espérances et la fête fut complète.
Nous avons donc nos nouveaux champions de France et ils sont Français cette fois, malgré l’excellent tir groupé de nos amis Belges, décidément toujours aussi forts avec 6 équipes dans les 9 premiers ! (…)
Source : RVF
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Le championnat de France de dégustation de vins a eu lieu à Châteauneuf-du-Pape. Des Namurois ont une nouvelle fois brillé.
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Les 20 premières minutes ont été consacrées à une présentation de la thématique, avec des reportages et interviews de viticulteurs. La seconde partie a proposé une dégustation commentée de plusieurs vins à déguster en simultané avec Jean-Pierre Renard, formateur à l’Ecole des Vins de Bourgogne.
L’émission a été transmise par satellite dans 10 pays, en anglais et en français.
Accrédité formateur pour les vignobles de la région de Sud de France (Languedoc-Roussillon).
L’accréditation est une reconnaissance importante pour le formateur tant au niveau des formations pour les professionnels, les écoles de restauration et d’hôtellerie, les clubs de dégustation que personnelle.
Les infos sur ma certification WSET Niveau 3 en Vins et Spiritueux (Advanced) obtenue ce mercredi suite à 5 jours de formation intensive à Paris en juin et juillet.
Voir le dossier complet sur le site de Vers l’Avenir
Source : RTBF
Envie d’organiser soit chez vous, dans nos locaux ou au sein de votre entreprise : un atelier dégustation entre amis avec ou sans repas, n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.…
Si vous le souhaitez des formations à la carte sont possibles: pour fêter un anniversaire, se retrouver entre amis, passer une après-midi ou une soirée dégustation, …
Des conseils pour le choix de vos accords ou de vos vins sont proposés.
Grand choix de stages dans des environnements agréables… et une dégustation assurée de grands vins.
Bientôt des informations sur les voyages oenologiques.
Prochainement des accords particuliers vous seront proposés : vins et chocolats, vins et fromages, vins et tapas, ..
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